Esta semana Yokaloka y L'Artisan-Furansu Kitchen nos unimos para difundir la cultura japonesa a través del FOODIGAMI, técnicas del origami en forma de tapitas japonesas. Compartimos receta de estos sabrosos kinchaku y en L´Artisan, además, te lo sirven con 8 piezas de maki-gami de anguila, aguacate y cebollino decorado con piezas de papel de soja [...]

NUEVOS CURSOS CON YOKA EN SEPTIEMBRE

 Hola amigxs!! Hemos vuelto de nuestras vacaciones con toda la energía del Monte Fuji y la hemos plantado en pleno Madrid!! Y tenemos dos nuevas fechas para los cursos de comida japonesa con Yoka Kamada el 14 y 28 de septiembre de 2014; ya puedes apuntarte enviándonos un mail a hola @yokaloka.com para reservar tu/s [...]

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