CURSO DE POSTRES JAPONESES EN MADRID

OHAYO!! El próximo 20 de marzo de 2016 hemos programado  un curso  de POSTRES JAPONESES impartido por Yoka Kamada. Puedes solicitar tu plaza escribiéndonos a hola@yokaloka.com

Lugar: Madrid, cerca de la Puerta del Sol
Horario: Domingo (12:30 a 16:30)
Materiales incluídos
Precio: 55€ por participante



Aprenderemos a elaborar estas bases y procedimientos...
1. あんこ - Judia roja
2. 白玉団子 - mochi para anmitsu
3. 抹茶ムース - té matcha mousse 
4. 抹茶寒天 - té matcha agar
5. どらやき皮 - dorayaki base 
6. 大福の求肥 - mochi para Daifuku 
7. 作り方、盛り付け - preparación y decoración

...para conseguir estos 5 tipos de postres

1.Anmitsu
2.Dorayaki de judia roja
3.Dorayaki de té matcha
4.Daifuku de fresa 
5.Daifuku de té matcha


LINKS DE QUE TE PUEDEN INTERESAR:

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Anmitsu

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Dorayaki

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Daifuku
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